소형 또는 중형 레스토랑에 적합한 레스토랑 소프트웨어를 선택하는 방법

레스토랑 소프트웨어는 당신의 삶을 쉽게 만들 수 있습니다.그것은 또한 혼란을 만들 수 있습니다.

POS 시스템, 온라인 주문 앱, 스케줄링 도구 및 재고 플랫폼은 모두 스스로 잘 작동할 수 있습니다.그러나 데이터를 공유하지 않거나 주문이 올바른 프린터에 도달하지 않으면 직원이 통합됩니다.

좋은 소식은 미국의 모든 레스토랑 플랫폼을 비교할 필요가 없다는 것입니다.이 가이드는 그들을 통해 당신을 알아보고, 피해야 할 실수를 보여주고, 계약에 서명하기 전에 전체 주문-인쇄 워크플로우를 테스트하는 데 도움이 됩니다.

레스토랑 관리 소프트웨어란 무엇입니까?

레스토랑 관리 소프트웨어는 주문 수신, 지불 수락, 메뉴 관리, 직원 예정, 재고 추적, 손님과 의사 소통 및 비즈니스 성과를 검토하는 데 사용되는 디지털 도구의 그룹입니다.대부분의 플랫폼은 클라우드 기반이며 매달 또는 연간 구독을 통해 판매됩니다.

그것은 많은 것처럼 들립니다. 그러나 대부분의 작은 레스토랑은 모든 카테고리를 필요로하지 않습니다.

모든 레스토랑은 전체 기술 스택이 필요합니까?

아니야

이웃 카페에는 POS, 지불 처리, 기본 보고 및 영수증 프린터 하나가 필요할 수 있습니다.배달 무거운 피자점은 메뉴 동기화, 주문 집합 및 자동 티켓 인쇄에 대해 더 신경 쓰실 수 있습니다.풀 서비스 레스토랑은 테이블 관리와 부엌, 바 및 디저트 스테이션에 대한 별도의 라우팅이 필요할 수 있습니다.

레스토랑 유형은 무엇이 먼저 오는지 결정해야 합니다.

배달이 비즈니스의 주요 부분이라면 플랫폼이 마켓플레이스 주문을 수신하고 인쇄하는 방법을 확인하기 시작하십시오.HPRT의 Uber Eats 영수증 프린터에 대한 가이드는 기본적인 연결과 인쇄 질문을 설명합니다.

가장 중요한 5가지 결정

1. 먼저 가장 큰 문제를 해결하십시오.

소프트웨어 브랜드 목록으로 시작하지 마십시오.가장 문제를 일으키는 변경의 부분에서 시작하십시오.

가장 바쁜 30분 동안 어떤 휴식이 있습니까?

문제를 한 문장으로 설명할 수 없다면 소프트웨어를 구입할 준비가 되지 않았습니다.제품 데모는 모든 기능을 유용하게 만들 수 있습니다.명확한 문제는 어떤 기능이 실제로 중요한지 알 수 있도록 도와줍니다.

2. 필요한 최소 스택을 구입하십시오.

대부분의 작은 레스토랑은 POS와 결제, 주문 관리, 기본 보고, 영수증이나 부엌 티켓을 인쇄하는 신뢰할 수 있는 방법으로 간단한 핵심을 필요로합니다.

실제 문제를 해결할 때만 다른 도구를 추가합니다.예를 들어:

· 고객이 직접 테이크아웃 또는 배달 채널을 필요로 할 때 온라인 주문을 추가하십시오.

· 직원들이 여러 태블릿에서 주문을 복사할 때 배달 집합을 추가합니다.

· 식품 비용 결정이 추측에 기초한 경우 재고 소프트웨어를 추가합니다.

· 시프트 계획과 과제 시간을 통제하기 어려운 경우 스케줄링 소프트웨어를 추가합니다.

· 반복적인 방문이 명확한 성장 우선 순위가 될 때 충성도 소프트웨어를 추가합니다.

재고 또는 부엌 시스템이 날짜, 회전 또는 성분 라벨을 생성하는 경우 해당 워크플로우를 시험에 포함하십시오.HPRT의 식품 준비 라벨링 가이드는 레스토랑 팀이 일반적으로 그 라벨에 필요로하는 정보의 유형을 보여줍니다.

아래 지도는 기능별로 미국 레스토랑 소프트웨어 플랫폼을 대표하는 그룹입니다.시장을 이해하기 위해 사용하십시오. 쇼핑 목록으로 사용하지 않습니다.

미국 레스토랑 소프트웨어 풍경대표 플랫폼만;포함은 HPRT 호환성의 승인이나 확인을 구성하지 않습니다.

3. 하나의 플랫폼과 별도의 도구 사이에 결정

올 인 원 플랫폼은 보통 설정하기 쉽습니다.별도의 도구는 더 깊은 기능을 제공할 수 있습니다.어떤 옵션도 자동으로 더 나은 것이 아닙니다.

더 적은 공급업체, 하나의 지원 연락처 및 표준 워크플로우를 원할 때 올인원 플랫폼을 선택하십시오.지불 잠금, 필요한 하드웨어 및 가격을 높이는 추가 모듈을 보십시오.

이미 신뢰할 수 있는 POS를 가지고 있거나 고급 예약, 재고, 일정 또는 마케팅 기능이 필요할 때 별도의 도구를 선택하십시오.복제 데이터, 추가 구독 및 불명확한 지원 책임을 감시하십시오.

4. 실제 비용을 추가

시작 월간 가격은 중요한 숫자가 아닙니다.실제 숫자는 레스토랑에서 일반 한 달 동안 시스템의 비용입니다.

포함:

· 기본 구독 및 위치 당 요금

· 단말기 또는 사용자 당 요금

· 지불 처리 수수료

· 온라인 주문 또는 주문당 수수료

· 배달, 회계, 충성도 및 기타 통합

· 하드웨어 구매 또는 대여

· 설치, 메뉴 설정, 교육 및 데이터 마이그레이션

· 프리미엄 지원 및 취소 비용

그런 다음 하나의 등록, 다른 주문 채널 또는 두 번째 위치를 추가할 때 가격에 어떤 일이 일어나는지 물어보십시오.오늘날 저렴하게 보이는 시스템은 레스토랑이 성장함에 따라 비싸질 수 있습니다.

5. 모든 순서가 올바른 장소에 도달하는지 확인하십시오

여기서 소프트웨어 선택이 하드웨어 결정이 됩니다.

노트북에서 부드러운 데모는 저녁 식사 주문이 그릴 프린터에 도달하고 음료가 바에 도달하고 고객 영수증이 프론트 카운터에서 인쇄됩니다.각 역을 별도로 테스트하십시오.

Front Counter에서

빠른 종이 로딩, 안정적인 연결, 읽을 수 있는 80 mm 영수증, 그리고 최고 체크아웃을 위해 충분한 속도를 찾으십시오.HPRT TP80N-H는 USB 및 이더넷 연결성을 가진 컴팩트 직접 열 수신 프린터의 한 예입니다.여전히 사용할 계획인 정확한 POS 애플리케이션, 운영 체제 및 드라이버로 테스트해야 합니다.

더 광범위한 하드웨어 체크리스트가 필요합니까?소매 및 레스토랑 사업을 위한 HPRT의 영수증 프린터 구매 가이드를 참조하십시오.

태블릿 또는 모바일 POS로

POS에 블루투스, Wi-Fi, 이더넷 또는 공급자가 승인한 프린터가 필요하는지 확인하십시오.HPRT TP808은 선택적 인 블루투스 및 Wi-Fi와 함께 표준 USB, 시리얼 및 이더넷 인터페이스를 제공하며 여러 운영 환경에 대한 드라이버 및 SDK를 제공합니다.이러한 옵션은 평가에 유용하지만 플랫폼 특정 호환성 테스트를 대체하지 않습니다.

부엌에서

부엌 티켓은 놓치기 어렵고 경로를 쉽게해야합니다.엔트레이, 음료 및 디저트가 다른 스테이션으로 이동하는 경우 추가 프린터를 구입하기 전에 POS가 분할 주방 주문 인쇄를 지원한지 확인하십시오.

HPRT KP806C 부엌 프린터와 같은 전용 모델은 주문 경보, 종이 취득 감지, 오류 재인쇄 및 벽 장착을 포함하여 소음이 많고 까다로운 환경을 위해 설계된 기능을 추가합니다.주요 질문은 여전히 같습니다. 선택한 소프트웨어가 정확한 모델과 라우팅 설정을 지원합니까?

온라인 및 배달 주문

주문이 자동으로 인쇄되는지 또는 직원이 주문을 받아들여 다시 입력해야 한지 물어보십시오.플랫폼이 클라우드 인쇄를 지원하는 경우 인쇄 작업이 주문 시스템에서 레스토랑으로 어떻게 이동하고 인터넷 연결이 실패할 때 어떻게 되는지 알아보십시오.식품 서비스의 클라우드 POS 프린터 애플리케이션에 대한 HPRT의 개요는 이러한 유형의 워크플로우가 어디서 도움이 될 수 있는지 설명합니다.

피해야 할 최악의 레스토랑 소프트웨어 실수

1. 사용할 시간이 없는 기능을 구입

긴 기능 목록은 더 나은 가치처럼 느끼실 수 있습니다.그러나 사용되지 않은 모듈은 여전히 비용, 교육 및 메뉴 설정을 추가합니다.

2. “통합”을 믿는 것은 “포함”을 의미합니다.

통합은 다른 구독, 구현 수수료 또는 제3자 계정이 필요할 수 있습니다.또한 기대하는 데이터의 일부만 이동할 수 있습니다.

3. 인쇄 기계 지원을 확인하기 전에 소프트웨어를 선택

레스토랑은 종종 POS를 먼저 선택하고 기존 프린터가 작동할 것이라고 가정합니다. 그 가정은 교체 하드웨어 또는 수동 주문 처리로 이어질 수 있습니다.

4. 네트워크가 실패할 때 일어나는 일을 무시하기

클라우드 시스템은 점심 식사 중에 연결이 떨어질 때까지 편리합니다.

5. 소유자만 시스템을 테스트하도록 허용

소유자는 보고서를 보고 있습니다.현금관은 버튼 레이아웃을 볼 수 있습니다.부엌은 티켓의 명확성을 볼 수 있습니다.같은 제품을 테스트하지 않습니다.

구매하기 전에 레스토랑 소프트웨어를 테스트하는 방법

판매 프레젠테이션 중에만 테스트하지 마십시오.팀이 금요일 밤에 사용할 워크플로우를 테스트하십시오.

만들기:

· 변형제와 알레르기 메모와 함께 식사 주문

· 테이크아웃 주문과 온라인 주문이 동시에 도착

· 분할된 지불, 할인, 무효 및 환불

· 별도의 부엌이나 바 스테이션으로 라우팅된 항목

· 영수증 및 부엌 티켓 재인쇄

· 종이 아웃 또는 오픈 커버 오류

· 네트워크 중단 및 복구

· 제한된 권한을 가진 새로운 직원 계정

· 하루 종료 보고서 및 데이터 내보내기

각 작업이 얼마나 많은 단계를 취하는지 보십시오.직원들이 하는 질문을 들으십시오.바쁜 준비 역에서 티켓이 쉽게 읽을 수 있는지 확인하십시오.가장 중요한 것은 소프트웨어와 프린터가 통신을 중단할 때 책임을 지는 사람을 알아내는 것입니다.

이 레스토랑 소프트웨어 체크리스트로 시작하십시오.

· 시스템은 명확하게 정의된 문제를 해결합니다.

· 그것은 당신의 서비스 모델과 주문 채널에 맞습니다.

· 직원들은 기본적인 워크플로우를 배울 수 있습니다.

· 필요한 통합은 가능하고 가격이 있습니다.

· 지불 처리 조건은 명확합니다.

· 데이터를 수출할 수 있습니다.

· 오프라인 행동이 테스트되었습니다.

· 전체 월간 비용은 문서화되어 있습니다.

· 계약 및 취소 조건은 이해됩니다.

· 영수증과 부엌 프린터 지원은 확인됩니다.

· 완전한 주문-인쇄 워크플로우가 테스트되었습니다.

· 운영 시간 동안 지원이 가능합니다.

전환을 쉽게 만드는 소프트웨어를 선택하십시오.

가장 좋은 레스토랑 소프트웨어는 가장 많은 모듈을 가진 시스템이 아닙니다.그것은 팀이 신뢰할 수 있는 시스템이며, 레스토랑이 지원할 수 있는 시스템이며, 주문 흐름이 지원할 수 있습니다.

변화를 가장 아프게 하는 문제로 시작하십시오.그것을 수정하기 위해 필요한 최소 스택을 구입하십시오. 실제 비용을 추가하십시오.그런 다음 소프트웨어, POS, 네트워크 및 프린터를 하나의 워크플로우로 테스트합니다.

시스템이 제거하는 것보다 더 많은 수동 단계를 생성한다면, 아마도 올바른 시스템이 아닙니다.

스테이션별 하드웨어 비교를 위해 HPRT의 레스토랑 POS 프린터 가이드를 참조하십시오.

레스토랑 소프트웨어 FAQ

작은 레스토랑에 대한 최고의 레스토랑 소프트웨어는 무엇입니까?

모든 레스토랑에 대한 최고의 플랫폼은 없습니다.카페는 빠른 체크아웃과 간단한 영수증 인쇄를 우선순위로 할 수 있습니다.배달 레스토랑은 메뉴 동기화, 주문 집합 및 자동 부엌 티켓이 필요할 수 있습니다.먼저 워크플로우를 선택한 다음 플랫폼을 비교합니다.

작은 레스토랑은 올 인 원 시스템을 선택해야 합니까?

특히 IT 직원 없이도 배포와 지원이 쉽습니다.결제 조건, 하드웨어 요구 사항, 데이터 내보내기 및 추가 모듈의 비용을 확인하십시오.

열 영수증 프린터는 레스토랑 소프트웨어와 함께 작동할 수 있습니까?

호환성은 정확한 모델, 운영 체제, 인터페이스, 드라이버, 명령 언어, 호호환성은 소프트웨어 공급자의 승인 된 장치 목록에 따라 달라질 수 있습니다.

레스토랑 소프트웨어 데모 중에 무엇을 테스트해야 합니까?

수정기, 지불, 부엌 라우팅, 인쇄, 환불, 네트워크 중단 및 하루 종료 보고를 통해 완전한 주문을 테스트하십시오.집 앞 직원, 부엌 직원 및 관리자를 포함합니다.